“雨生百谷，潤(rùn)物無聲。”谷雨，帶著春的溫柔與海的澄澈，翩然而至。寒潮悄然退去，晴日逐漸增多，氣溫穩(wěn)步攀升，大自然仿佛為日曬鹽這一古老技藝鋪就了最完美的舞臺(tái)。

清晨，當(dāng)?shù)谝豢|曙光還未完全驅(qū)散晨霧，鹽工們便已披著朝露，踏進(jìn)這片承載著生活希望的鹽田。他們深知，谷雨時(shí)節(jié)的每一寸陽(yáng)光、每一絲海風(fēng)，都是大自然慷慨的饋贈(zèng)，是日曬鹽“靠天吃飯”古法得以施展的絕佳契機(jī)。

中午，陽(yáng)光愈發(fā)熾熱，谷雨的細(xì)雨早已隱匿了蹤跡，只留下溫潤(rùn)的海風(fēng)輕拂鹽灘。結(jié)晶池里，鹵水在陽(yáng)光的熱烈親吻下，開始發(fā)生奇妙的變化。細(xì)碎的鹽粒逐漸析出，原本渾濁的琥珀色鹵水，慢慢凝結(jié)成潔白如雪的冰晶。它們或如撒在池中的碎雪，輕盈而靈動(dòng)；或似綴滿玉屑的錦緞，華麗而璀璨。海風(fēng)裹挾著淡淡的鹽香，混合著谷雨時(shí)節(jié)草木的清芬，悠悠漫過鼻尖，那是大海最純粹的饋贈(zèng)，也是時(shí)光沉淀的味道。

鹽工們在鹽田邊忙碌著活碴、破碴，時(shí)不時(shí)地彎腰捧起一把鹽粒仔細(xì)觀望。他們的動(dòng)作嫻熟而輕柔，每一個(gè)姿勢(shì)都仿佛經(jīng)過了歲月的精心雕琢，每一次翻動(dòng)都寄托著對(duì)豐收的殷切期盼。他們的身影在鹽池間穿梭，與春日的景致融為一體，構(gòu)成了一幅鮮活的鹽“耕”畫卷。不遠(yuǎn)處的淺灘上，浮萍點(diǎn)點(diǎn)，隨風(fēng)輕漾，與潔白的鹽池相互映襯，美不勝收；枝頭的布谷鳥歡快地清啼，似乎是在催促著鹽工們珍惜這大好時(shí)節(jié)。

日落時(shí)分，余暉如金，為整個(gè)鹽灘鍍上了一層溫暖的色彩。結(jié)晶池里的鹽粒愈發(fā)晶瑩剔透，白如雪，細(xì)如棉，在光影的交織中泛著溫潤(rùn)的光澤。參加春扒鹽的大廩工正認(rèn)真地將鹽粒聚攏，堆積成山。那沉甸甸的收獲里，藏著他們?nèi)諒?fù)一日的堅(jiān)守與辛勞。在鹽廩旁靜觀一會(huì)兒，海的咸鮮與陽(yáng)光的暖意交織于鼻息之間，細(xì)細(xì)品嘗，還能嘗到一絲谷雨的溫潤(rùn)回甘。

谷雨，是春天的告別信，也是收獲的序章。日曬鹽的每一粒結(jié)晶，都浸潤(rùn)著谷雨的甘霖，承載著鹽工的智慧，鐫刻著時(shí)光的痕跡。它沒有牡丹的艷麗張揚(yáng)，卻以最樸素的姿態(tài)，滋養(yǎng)著人間煙火；它沒有驚天動(dòng)地的傳奇，卻在歲月的流轉(zhuǎn)中，默默傳承著人與自然和諧共生的古老智慧。

漫步鹽灘，看鹽粒映著晚霞，聽海風(fēng)輕唱?dú)q月，便能深切感受到這平凡的日曬鹽里，藏著最動(dòng)人的清歡，藏著中國(guó)人對(duì)時(shí)光、對(duì)自然最深沉的敬畏與熱愛。（許東彥）